Haqiqiylikni aniqlashommaviy ginseng ekstraktisifati va quvvatini ta'minlashda muhim qadamdir. Identifikatsiya usuli tashqi ko'rinishi, kimyoviy tahlili, fizik va kimyoviy xossalari, biologik faolligi va boshqa jihatlari bo'yicha amalga oshirilishi mumkin.
1. Rang
Haqiqiy ginseng ekstraktining rangi odatda och sariqdan to'q jigarranggacha bo'ladi, soxta ranglar notekis yoki juda yorqin bo'lishi mumkin, bu sun'iy bo'yoq qo'shilishi natijasida bo'lishi mumkin.
2. Shakl
Haqiqiy ginseng ekstrakti odatda bir xil tuzilishga ega kukun shaklida bo'ladi. Soxta ginseng ekstraktlari granularlikka ega bo'lishi yoki aralashmalar bilan aralashtirilgan bo'lishi mumkin.
3. Hid
Haqiqiyommaviy ginseng ekstraktixushbo'y va o'simlik bo'lgan ginsengning o'ziga xos hidiga ega. Soxta jenshen ekstraktlari o'ziga xos hidga ega bo'lmasligi yoki o'tkir hidga ega bo'lishi mumkin, bu sun'iy xushbo'y moddalar qo'shilgan bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi.
4. Eruvchanligi:
Ommaviy ekstrakti ginseng kukuni suvda oson eriydi va shaffof yoki ozgina loyqa eritma hosil qiladi.
Soxta ginseng ekstrakti suvda oson erimasligi mumkin. Yoki eritilgandan keyin cho'kma yoki suspenziya hosil qilishi mumkin.
5. Namlikni aniqlash:
Haqiqiy ginseng ekstraktining namligi past, odatda 5% dan past. Soxta ginseng ekstraktlari yuqori namlikka ega bo'lishi mumkin va mog'or va buzilishlarga moyil bo'ladi.
6. Kulni aniqlash:
Haqiqiy kul miqdori past, odatda 3% dan past. Soxta ginseng ildizi ekstraktlari yuqoriroq kul tarkibiga ega bo'lishi mumkin, bu ular kamroq toza va ko'proq iflosliklarni o'z ichiga oladi.
7. pH ni aniqlash:
Haqiqiy pH odatda 5.0 va 7.0 orasida boʻladi. Soxta pH bu diapazondan chetga chiqishi va aniq kislotali yoki ishqoriy xususiyatga ega bo'lishi mumkin.
Ginseng ekstraktining autentifikatsiyasi
Ginseng o'simliklar oilasiga tegishli. U bir oilaga tegishli bo'lib, turli xil o'simliklarga ega. Masalan, Amerika ginseng va Panax ginseng. Ushbu ingredientlar ham keng tarqalgan o'tlardir. Qattiq o'sish sharoitlari va sun'iy etishtirishning qiyinligi sababli, ginseng ildizi va Panax ginseng ildizining narxi eng qimmat xom ashyo hisoblanadi.
Ginseng ildizi/poyasi va barglari, amerikalik jenshen ildizi/poyasi va barglari, Panax jenshen ildizi/poyasi va barglari tarkibida o'xshash tarkibdagi ginsenosidlar mavjud. Ginsenozid tarkibiommaviy ginseng ekstraktikoʻpincha yetti saponin monomerining yigʻindisi sifatida hisoblanadi, Rg1+Re+Rf+Rb1+Rc+Rb2+Rd. Ginseng tarkibi odatda besh saponin monomerining yig'indisi sifatida hisoblanadi, Rg1+Re+Rb1+Rc+Rb2+Rd. Panax ginseng tarkibi uchun ikkita algoritm mavjud. Ulardan biri R1 + Rg1 + Rb1 ni hisoblash uchun uchta saponin monomeridir. Ikkinchisi R1+Rg1+Re+Rb1+Rd besh monomerlarining yig‘indisi sifatida hisoblanadi. Saponin monomerlari yig'indisini hisoblash uchun yuqoridagi tahlil usuli qisqacha yuqori samarali suyuqlik xromatografiyasi yoki HPLC hisoblanadi.
● HPLC testi
HPLC ga qo'shimcha ravishda, Wujiake o'simlik mahsulotlarida ginsenosid tarkibini aniqlash uchun UV-ko'rinadigan spektrofotometrik usul ham mavjud bo'lib, u dastlab Xitoy farmakopeyasidan (Ginseng Poyasi va Bargning umumiy Saponin) havola qilingan nazorati sifatida Re dan foydalanadi. Usul standart egri chiziq uchun mos yozuvlar sifatida ginsenosid Re ning absorbans qiymatidan foydalanadi. Keyin namunaning absorbsiya qiymati umumiy saponin miqdorini hisoblash uchun ishlatiladi. Ushbu usulning natijalari ko'pincha HPLCga qaraganda yuqori. Chunki HPLC usuli faqat bir nechta maqsadli ginsenosidlarning yig'indisini hisoblab chiqadi. Biroq, o'simlik ushbu maqsadli saponinlardan tashqari tarkibiy qismlarga boy, ammo shunga o'xshash tuzilishga ega va shuning uchun UVni yutish qiymatiga hissa qo'shishi mumkin. Bu UV tahlil ma'lumotlari ko'pincha HPLC ma'lumotlaridan yuqori bo'lgan natijalarga olib keladi. Ginseng poyasi va barglari ekstrakti bo'lsa, masalan, tarkibiommaviy ginseng ekstraktimuomaladagi standart spetsifikatsiya HPLC tomonidan 40-45% ni tashkil qiladi. UV usulida tarkib odatda 75-85% oralig'ida bo'ladi.
HPLC usuli bilan taqqoslaganda, UVni aniqlash usuli uskunaning arzonligi va nisbatan oddiy ishlashiga ega. Shuning uchun u ham keng qo'llaniladi. Biroq, UVni aniqlash usuli o'ziga xos xususiyatga ega emas va namunadagi komponentlarni parchalay olmaydi. Natijada, bozorda haqiqatga to'g'ri kelmaydigan qandaydir beg'araz hodisaning paydo bo'lishiga olib keladi. Misol uchun, 10 baravar narx farqi bilan ommaviy ginseng kukuni; Amerika ginseng ekstrakti bilan ginseng ekstrakti; va hatto amerikalik ginseng poyasi va barg ekstrakti bilan jenshen ekstrakti. Guanjie Biotech, jenshen qo'shimchalari bo'yicha qariyb o'n yillik tadqiqot va ishlanmalarga ega bo'lib, turli xil firibgarliklarga qarshi kurashish usulini to'liq o'zlashtirdi va ginsengning haqiqiyligini aniqlashning quyidagi umumiy usullarini baham ko'rdi:
● TLC identifikatsiyasi
- ochilgan xromatogrammaning o'xshashligini taqqoslash.
- Ginsenosid Rf dog'larining mavjudligi yoki yo'qligi:
Ginsenoside Rf noyob saponin komponentidirommaviy ginseng ekstrakti, va bu usul ginseng ekstraktlarini Wujiake oilasi manbalarining boshqa ekstraktlaridan samarali ravishda farqlashi mumkin.
● Yuqori samarali suyuqlik xromatografiyasi (HPLC) tahlili
- O'tlarni taqqoslashni nazorat qilish:
Ekstraktlar nazorat o'ti bilan bir xil nisbiy saqlash vaqtida teng nisbatda paydo bo'ladigan tepalik shakllariga ega bo'lishi kerak.
- Ginsenoside Rf solishtirish:
Yuqorida aytib o'tilganidek, ginsenoside Rf ginseng tarkibidagi noyob saponin komponentidir. Oddiy ginseng ildizi ekstrakti mos keladigan holatda cho'qqining kichik maydoniga ega bo'lishi kerak, boshqa Wujiake oilasi o'simliklari esa bir xil holatda emas.
- Ko'rsatkichlar tarkibini taqqoslash:
Ginseng ildizi, poyasi va barglari bir xil o'simlikning turli qismlaridan kelib chiqadi. Ginsenozidlarning tarkibiy turlari bir xil. Biroq, har bir komponentning nisbati butunlay boshqacha. Ushbu usul aniqlanishi mumkinommaviy ginseng ekstraktiva ginseng poyasi va barglari ekstrakti. Ginseng ildizi ekstraktiga jenshen poyasi va barg ekstraktini qo'shishning qiyin firibgarligi uchun Guanjie Biotech ko'p yillar davomida to'plangan ma'lumotlar bazasi bilan qo'shilgan poya va bargning ulushini ham osongina hisoblab chiqishi mumkin.
Guanjie Biotech e'tiborini qaratdiommaviy ginseng ekstrakti20 yil davomida. Biz ginseng ommaviy ekstraktiga ixtisoslashganmiz. Yuqori sifat va raqobatbardosh narx. Bizni so'rov qilish uchun xush kelibsizinfo@gybiotech.com.
