Fosfatidilserere yog'li eriydimi?

Sof fosfatididyserine (Ps) bu fosfolipid, . katakchalar va aminokislota sereni . ga bog'langan ikkita glitserin zanjirlari va fosftilar guruhiga tegishli bo'lgan fosogikli molekulasidir.

Kimyoviy tarkibi

Fosfatidilserine semiz eriydigan molekulyar tuzilmani tekshirishni talab qiladi .}}}} quyidagilardan iborat:

Gidrofob dumlari: ikki uzun yog 'kislotasi (odatda c {{{{{{{{}}} c18) bu dumlar polar va gidrofobiklar, ya'ni . {{4} {yog' bilan yuving .

Hyprofilik bosh guruhi: Aminokislota serinasiga biriktirilgan fosfat guruhi . bu boshi gidrofil va suvni o'ziga jalb qilish .

Bu ampanshiik tabiat - gidrofob va gidrofilik qismlariga egaSof fosfatididyserinemolekulalar ham . bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin . . hujayralardagi hujayra membranalarini shakllantirish uchun asosiy hisoblanadi, u erda gidrofobli membranalarning shakllanishi va suvli atrof-muhitga qaratiladi .

Fosfatidysererinning eruvchanligi

Solubatulik haqida gap ketganda, fosfatidyserein fosfolipidlarga xos xususiyatlarni namoyish etadi:

Yog 'eruatizi:

Uzoq gidrofobik yog 'kislotasi zanjirlari tufayli fosfatidilserin . .

Suvning satrlari:

Ps odatda shprofobli dumida {{0} yalang'ochligi tufayli, u mitellar, liposomalar yoki vesiklar tufayli, u bitta molekula sifatida rangda tarqalishi mumkin, ammo u erda bitta molekula sifatida suvda tarqalishi mumkin, ammo kolloidlar yoki emulsiyalar hosil bo'lishi mumkin suv .

Yog 'erugalligini tushunish va ampistiklik

Aniqlash uchunSof fosfatididyserineYog 'eriydigan, "yog'li eriydigan" . suvda emas, balki . yog' yoki katta bo'lmagan mintaqalarda, ular . . . . . suvsiz nosozliklar mavjudligini tushunishimiz kerak.

Yog'li eriydigan moddalar:

A, D, E, K va ko'plab} vitaminlar .

Suvda eriydigan moddalar:

B va C vitaminlari, shakar, tuzlar va ko'plab aminokislotalar .

PS kabi fosfolipidlar ampantistondir - ularda yog 'eriydigan (lipofil) va suvda eriydigan (gidrofiliya) mintaqalari bor:

Yog 'eriydigan qismi - yog'li kislota dumi .

Suvda eriydigan qism - fosfat-serine bosh guruhi .

Bu ikki tomonlama tabiatni anglatadiSof fosfatididyserineQattiq yog'li eriy emas, . buning o'rniga suv va yog'lar o'rtasida biologik membrana va mitseles . bilan interfeysga ega emas.

Fosfatidilserere yog'li eriydimi?

Yog'li erukuvchanlik vs . Suvning satrlari

Kuchli narsani tozalashdan oldin, "semiz eriydigan" degan ma'noni anglatadi {{3} yog ', yog'li organik eritgichlar {{3}. Suvda eriydigan moddalar suvda eriydigan moddalar, suvda eriydigan moddalar suvda eriydigan moddalar, polar hal qiluvchi .

Fosfatidyserein, fosfolipid bo'lgan, ikki tomonlama xarakterga ega:

Yog 'kislotasi dumlari gidrofobik, {1} .

Polar bosh guruhi - hidrofilik, suv interaktiv .

Shunday qilib,Sof fosfatididyserineTriglitseridlar yoki xolesterin kabi to'liq yog 'eriy emas, bu yog' va suvli kislota zanjirlari tufayli . bilan aloqa qilish qobiliyatini anglatadi

Organik eritgichlarda va lipidlarda eruvchanlik

Sof fosfatididyserine. ni tarqalish uchun fosfolipidni tarqatish laboratoriyalarini yemli kislotalarning quyruqlarini eritadigan organik erituvchilarda yaxshi eriydi

Polar bo'lmagan nobud bo'lmagan muhit uchun yog 'yoki lipid emulsiya kabi yog' yasalgan muhitda . Ushbu yog'li eriyali bu yog'li eriydi:

Farmatsevtika formulasi: ps . . ni . ga kiritilishi mumkin

NUZMASAUS va ABERS: PS ko'pincha .}} {{}}} {}} {}} {}}}

Amaliy ta'sir

Parhez qo'shimchalar va formulalar

Ko'pSof fosfatididyserineqo'shimchalar fosfolipidlarga boy soya lesitin yoki kungaboqar lesitidan olingan shakllar, shuningdek, guanjie Biotexe yuqori sifatli soya va kungaboqar fosfatididin ishlab chiqaruvchisi sifatida olingan. Yetkazib beruvchining .}

Ps bu ampantic .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} prok-ps qo'shimchalari ko'pincha qisman yog'li eriyojuillikni aks ettiruvchi eng maqbul bioavellik uchun eng maqbul biologik eritma uchun ozgina bioavellik mavjudligini talab qiladi.

Ommaviy fosfatididyyinYog 'eriydigan vitaminlar singari semir eriy emas, ammo uning lipid-yalang'ochligi va hazm qilish paytida .

Uyali emizish va transport

Tanada,Sof fosfatididyserineHujayra membranalariga, xususan, neyronlar . uning integratsiyalashuvi uning ampipinatik xususiyatlariga tayanadi:

. gidrofobik dumlari .

Gidrofilik boshi suvli ichidagi ichidagi ichidagi ichidagi ichidagi ichakka yoki ekstraksiyadagi ekstraksiyaga duch keladi .

Shunday qilib, PS doim oddiy yog'li ovqatlanadigan ozuqa emas, balki . dan ko'ra .

Boshqa yog 'eruvchan ozuqalar bilan taqqoslash

Sof fosfatididyserineBoshqa yog 'eruvchan ozuqalari bilan xususiyatlar:

A, D, E, K vitaminlari singari, ichakda emlash uchun safro tuzi .

To'liq bo'lmagan molekulalardan farqli o'laroq, uning quli boshi unga noyob membrana va signalizatsiya funktsiyalarini beradi . .

Suvda eriydigan vitaminlar (e {. . . .}, PS yog 'eruatualligi sababli to'qimalarda sekinlashishi va uzoqroq ushlab turish vaqti bor

Xulosa

Sof fosfatididyserinegidrofilik yog 'kislotasi dumi bo'lganligi sababli, u gidrofilik yog'li kislotali dumi tufayli, bu ampanxatik xarakterli va membrana ravonligi va hujayra signalizatsiyasini birlashtiradigan va hujayralar signalini buzadigan tanqidiy fosfolipidni keltirib chiqaradi

Uning yog'li barsulosi - bu . . . . . . . . .

Guanjie Biotex - yuqori sifatli fosfatididyserine ishlab chiqaruvchisi va Yetkazib beruvchisi . Biz fosfatididyserine-ni, shu jumladan soya va kungaboqchamizni, shu jumladan soya va kungabog'atsiyamizni, shu jumladan soyaga asoslangan, global mijozlarimiz uchun energiya ta'minotini olib boramiz .

Bizning fosfatididyyserinserine mahsulotlarimiz qat'iy sifat standartlariga javob beradi va xalqaro miqyosda tan olingan valyonned sertifikatini, shu jumladan halol, XTCCN, ISO9001 va Kosher {{1} {{{{}} bizningSof fosfatididyserineMahsulotlar qat'iy xavfsizlik, gigiena va sifat menejmenti tizimiga mos kelganda, ularni parhez qo'shimchalar, funktsional oziq-ovqat va farmatsevtika formulalari uchun ideal qiladilar . . .

Guanjie Biotekech-da, biz toza, ishonchli va samarali etkazib berishga sodiqmizSof fosfatididyserineRaqobatbardosh narxda . Biz DIBETRIDS, ishlab chiqaruvchilar va formulaslardan so'rovlar va hamkorlik imkoniyatlarini mamnuniyat bilan kutib olamiz .

Qo'shimcha ma'lumot olish yoki taklifni so'rash uchun biz bilan bog'laning:info@gybiotech.com.