Urolitin A kukuniellagitannin metabolitlari sinfiga mansub tabiiy birikma. U anor, malina va qulupnay kabi mevalarda keng tarqalgan ellagitanninlarning metabolizmi orqali ishlab chiqariladi. Guanjie asosan anor sintezidan foydalanadi. Ushbu birikmalar antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari bilan mashhur va ularning sog'liq uchun mumkin bo'lgan foydalari uchun keng qamrovli o'rganilgan. Urolitin A, ayniqsa, o'zining noyob xususiyatlari tufayli tobora ortib bormoqda, bu esa uni farmatsevtika, oziq-ovqat va oziq-ovqat sanoatida turli xil ilovalar uchun istiqbolli nomzodga aylantiradi.
UA ning kimyoviy xossalari nima?
Urolitin A (C13H8O4), shuningdek, 3, 8-Digidroksi-6H-dibenzo[b,d]piran-6-bir nomi bilan ham tanilgan, molekulyar og'irligi 228,20 g/mol. Bu erish nuqtasi 256-258 daraja bo'lgan sariq rangli kukun. Urolitin A spirt va noorganik asoslarda eriydi, lekin efir va xloroformda erimaydi. Murakkab noyob kimyoviy tuzilishga ega bo'lib, uni ichak mikrobiotasi tomonidan degradatsiyaga chidamli qiladi.
Urolitin A manbalari nima?
Urolitin A inson ichak bakteriyalari tomonidan ellagitanninlarning metabolizmi orqali ishlab chiqariladi. Ellagitanninlar turli xil mevalarda, xususan, anor, malina va qulupnayda joylashgan polifenolik birikmalardir. Ushbu birikmalar ichak bakteriyalari tomonidan gidrolizlanadi va ellagik kislotani chiqaradi, keyinchalik u turli xil urolitinlarga, shu jumladan urolitin A ga metabollanadi.
Ilovalar
Urolitin A kukuni farmatsevtika, oziq-ovqat va oziq-ovqat sanoatida turli xil ilovalarga ega. Urolitin A dan foydalanishning ba'zilari:
● Oziqlantiruvchi vosita sifatida:
Urolitin A sog'liq uchun foydali bo'lgan ozuqaviy vosita sifatida ishlatiladi. U kapsulalar, planshetlar yoki kukun shaklida qo'shimcha sifatida iste'mol qilinishi mumkin.
●Oziq-ovqat qo‘shimchasi sifatida:
Urolitin A bulk kukuni antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatilishi mumkin. U non mahsulotlari, sut mahsulotlari va ichimliklar kabi oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shilishi mumkin.
●Farmatsevtika agenti sifatida:
U saraton, yallig'lanish kasalliklari va neyrodegenerativ kasalliklar kabi turli kasalliklar uchun potentsial farmatsevtika agenti sifatida tekshirilgan.
Guanjie 20 yil davomida UA kukuniga e'tibor qaratadi. Bizda har xil spetsifikatsiya mavjud. Agar siz bizning mahsulotimizga qiziqsangiz, iltimos biz bilan bog'laning:info@gybiotech.com
