100 inulin kukunioziq-ovqat, sog'liqni saqlash mahsulotlari va tibbiyotda keng qo'llaniladigan tabiiy polizakarid. Bu juda ko'p salomatliklarga ega. Bunga ichak salomatligini yaxshilash, qon shakarini pasaytirish, daxlsizlik va hk. Ilohiylarning manbalari asosan turli o'simliklardan kelib chiqadi. Umumiy manbalarda Quddus Artchoke, shinty ildizi, piyoz, xrizantema va boshqalar kiradi. Inulinni tanlashda, uning manbalari ham hisobga olinishi kerak.
Inulin nima?
Inulin - bu rizomlarda keng uchraydigan suv bilan eriydigan parhez tolasi, o'simliklar va o'simliklarning lampochkalari. Bu frukton moddalar sinfiga tegishli va a'lo eruta va gidratatsiya qilingan. Inson tanasida inulin hazm qilinmaydi. U asosan qisqa ichakning sog'lig'iga foyda keltiradigan katta ichakning fermentatsiyasini fermentatsiya orqali qisqa yog 'kislotalarini ishlab chiqaradi. Inulin ko'pincha past kaloriya tatlandırıcı, parhez tolali qo'shimchalar, oziq-ovqatning qalinligi va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda funktsional ingredient sifatida ishlatiladi.
Inulinning umumiy manbalari
(1) Chicory ildizi (Cichor Inbrus)
Hozirgi vaqtda Chicory Ildiz inulinaning eng keng tarqalgan manbalaridan biridir. Bu Inulin va boshqa parhez tolalarga boy va oziq-ovqat, ichimliklar va ozuqaviy qo'shimchalarda keng qo'llaniladi. Chilator ildizidagi inulin tarkibi odatda 35% va 50%, shuning uchun qazib olingan100 inulin kukuniyuqori tozalik. Guanjie biotexi - bu Inulin kukuni Ishlab chiqaruvchi va bizning Inulin Xindondan keladi. Maslahat berish uchun xush kelibsizinfo@gybiotech.com.
Afzalliklari:
● Yuqori poklik:
Giyohor ildizidan olingan inul, juda poklik, yaxshi barqarorlik va inson tanasi tomonidan olish oson.
● Muvaffaqiyatli prebiyotik ta'sir:
Injish ildizidagi inmulin foydali ichak bakteriyalarining o'sishini samarali rivojlantiradi va ich qotishi va boshqa muammolarni yaxshilaydi.
● Keng foydalanish:
Xarqon inulin past kaloriya ovqatlari, diabetik oziq-ovqat, sut mahsulotlari va boshqalarda keng qo'llaniladi.
(2) Quddus Artchoke
Quddus Artchok (Ilmiy nomi: Heliangthus Tagerosus) - Shimoliy Amerikada tug'ilgan ko'p yillik o'simlik. Uning er osti to'nkasi inulinka boy va umumiy manbalardan biri hisoblanadi100 inulin kukuni. Quddus Artchoke quruq vaznining taxminan 15% dan 20% gacha bo'lgan katta inul; Bundan tashqari, Quddus Artchok vitaminlar, minerallar va antioksiduantsga boy, masalan, Kaliy, temir va antioksidantlarga boy, masalan, Qudditiy bemorlarning diabetik bemorlarning dietasida keng qo'llaniladi. Guanjie Biotechning Inulin Quddus Artchokedan keladi. Mahsulotlarimiz XTKN, KOSHHER, ISO90001 va HALAL-ni qabul qildi. Sifatni ta'minlash, maslahatlashish uchun xush kelibsiz.
Afzalliklari:
● Inulinning yuqori miqdori yuqori tolali bo'lishi mumkin.
● Kam gi, diabetli bemorlarga mos.
● minerallar va vitaminlarga boy.
(3) xrizantema
Chrysantema - bu an'anaviy Xitoy dorivor o'simlikidir. Dorivor ahamiyatiga qo'shimcha ravishda, uning ildizi ham Inulinning muhim manbaidir. Chrinthema ildizi inulin, flavonoidlar, o'zgaruvchan yog'lar va boshqa faol ingredientlarga boy. Chrizantema issiqlik va detoksifikatsiya, antibakterial va yallig'lanishning funktsiyalariga ega. Shuning uchun uning inmusi bo'lmagan mahsulotlari ma'lum dorivor ahamiyatga ega.
Afzalliklari:
● INULIN-ga qo'shimcha ravishda, shuningdek, flavonoidlar kabi antioksidat tarkibi mavjud.
● Farmakologik ta'siri mavjud, masalan, issiqlik issiqlik va detoksifikatsiyalash.
(4) piyoz
Piyoz - bu Inulinning yana bir keng tarqalgan manbai. Piyoz nafaqat umumiy oziq-ovqat ziravoridir, balki fraktsiyaliklarga ham boy. Piyoz o'rtacha inulin tarkibiga ega, va uning inulinni oddiy ishlov berish orqali olish mumkin.
Afzalliklari:
● Iqtisodiy, keng ekilgan va yig'ish oson.
● Sulfid kabi antioksidant tarkibiga boy.
(5) ildiz va tuberin o'simliklar
Yashil piyoz va sarimsoq kabi o'simliklarning ildiz va tuber qismlari ham fraktlarga ham boy. Ushbu o'simliklar noaniq kontentga ega, ammo ular hali ham Inulin manbalariga qo'shimcha.100 inulin kukuniYashil piyoz va sarimsoq nafaqat ichak salomatligini yaxshilash ta'siriga ega, balki antioksidant, antibakterial va boshqa sog'liq uchun foyda keltiradi.
Afzalliklari:
● Kam ishlab chiqarish va ekish xarajatlari.
● Ko'p sonli faol birikmalar, antibakterial va yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadi.
Qazib olish va qayta ishlash
Qazish uchun juda ko'p usullar mavjud100 inulin kukuniSuv qazib olish, ferment gidrolizi, erituvchi qazib olish usullari, turli qazib olish usullari inulinni qazib olish samaradorligiga va yakuniy mahsulotning sifatiga katta ta'sir ko'rsatadi. Inulinni qazib olish jarayoni odatda quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:
● Xom ashyo tanlovi: Inulin tarkibiga va pokligiga muvofiq yuqori sifatli xom ashyoni tanlang.
● Yuvish va kesish: yuvish, qobiqni yuving, keyingi qazib olish uchun o'simlik xom ashyosini kesing.
● Ekstraksiya: suv ekstrakti yoki fermentatsion gidroliz, inulinni iliq suv yoki ferment eritmasi bilan eritib yuborish uchun odatda qo'llaniladi.
● Filtrlash va kontsentratsiya: Filtr va ifloslanishlarni olib tashlash uchun ekstraktlarni olib tashlang.
● Quritish: Inulinni changga purkash orqali konsentratsiya qiling, quritish, quritish va boshqa usullarni muzlatib qo'ying.
Sog'likning afzalliklari
Inulinning keng miqyosli foydalari bor. Bu ichak sog'lig'iga jiddiy ta'sir ko'rsatadi. Uning asosiy sog'liklari quyidagilardan iborat:
● Ichak sog'lig'ini targ'ib qilish:
Inulin gebiotik sifatida ichakdagi foydali bakteriyalarning o'sishini va ich qotishi va diareya kabi ichak muammolarini oshirishga yordam beradi.
Qondagi qandni nazorat qilishni yaxshilang:
Inulinda diabetik bemorlarga qon shakar darajasini boshqarishga yordam beradigan eng kam gi xususiyatlariga ega, bu qon shakar darajasini nazorat qiladi va postpendendli qonli tebranishni kamaytiradi.
● Immun vazifasini kuchaytirish:
Inulin ichak immunli to'sig'ini kuchaytirishi va insoniy immunitetni yaxshilashga yordam beradi.
● Og'irlikni boshqarish bilan yordam beradi:
Inulinning to'liq to'liqligi bor, bu pulni nazorat qilish va ishtahani nazorat qilishga yordam beradi.
Inulinning eng yaxshi manbasini qanday tanlash kerak?
Eng yaxshi manbani tanlash100 inulin kukuniQuyidagi omillarni har tomonlama ko'rib chiqish kerak.
● Inulin tarkibi:
Quddus Atibokok kabi o'simliklarning inmulin tarkibi katta, bu keng ko'lamli ishlab chiqarishga mos keladi.
● O'simlik o'sish muhiti:
O'simliklarning etishtirish atrof-muhiti inulinaning sifati va hosiliga ta'sir qiladi. Yuqori sifatli o'sish muhit inulinning tozalik va ozuqaviy tarkibini ta'minlaydi.
● Ishlab chiqarish va qayta ishlash texnologiyasi:
Samarali qazib olish jarayoni boshlangan inulin manbasini tanlash inulinning qazib olish samaradorligini va yakuniy mahsulot sifatini ta'minlashi mumkin.
● Mahsulot xavfsizligi:
Pestitsid qoldiqlari va ularning xavfsizligini ta'minlash uchun pestitsidlar qoldiqlari va zararli moddalarsiz inulin mahsulotlarini tanlang.
Sof inulin kukuni manbaidan, Quddus Artchok va Xikory keng miqyosli ekish va qazib olish uchun mos keladigan eng keng tarqalgan va iqtisodiy manbalardir. Piyoz, xrizantema va rizom kabi boshqa o'simliklar ham inulin manbasi qiymatiga ega, ammo ularni qazib olish samaradorligi va inulin tarkibi nisbatan past. Inulin manbasini tanlash va Inulin tarkibini hisobga olganingizda, inulinning sifati va xavfsizligini ta'minlash uchun o'simlikning o'sishi va qayta ishlash texnologiyasiga e'tibor berishingiz kerak.
Tabiiy sog'liqni saqlash100 inulin kukuniIchak salomatligi, qonli shakarni boshqarish, immunitet funktsiyasi va boshqalarning ijtimoiy ta'minotida keng qamrovli istiqbollarga ega, odamlar salomatligi oshishi kabi, Inulinga bo'lgan talab oshadi. Agar sizning mahsulotingizga qo'shilish uchun Qudduslik Artchoke va Xolordan inulin kerak bo'lsa, Guanjie Biotex bilan bog'laning: ininfo@gybiotech.com.
