Ommaviy fosfatididyyin suyuqligiFormulalar mahsulotni oksidlanish (lipid peroksidlanish), gidroliz va fermentatsion, namlik va issiqlik ta'siri, yorug'lik va issiqlik ta'siri, yorug'lik va issiqlik ta'siri va javonni saqlab qolish uchun muhrlanadi. Muhr qilish to'siqlar (shisha / plastmassa, laminatsiyalangan sumkalar), kislorodni buzg'unchilari, aseptik to'ldirish va antioksidantlardan foydalanib, bosh bo'shlig'i (azot). Ushbu chora-tadbirlar parchalanish yo'llarini sekinlashtiradi va xavfsizlik, potentsial va sezgir sifatni saqlaydi [1] [2].
Fosfatidymserine (PS) - bu Anion fosfolipid, odatda, eukaryotik hujayra membranalari ichki varaqasida mavjud. U parhez qo'shimchalari (kognitiv / nevronodulyatsiya da'volari) sifatida va formulalardagi funktsional modda sifatida ishlatiladi. PS quruq kukun, kontsentratlar va yog 'ishlab chiqarish asoslari (ko'pincha ps {{3} {{3} {{3} {{3} {- yog'lari yoki og'iz dozalash uchun emulsiyalarda eritiladi yoki tarqatiladi. Ommaviy fosfatididyyserin suyuq shakllari dozalash va ma'lum etkazib berish tizimlari uchun qulaydir, ammo ular quruq kukunlarga qaraganda tanazzulga ko'proq moyildir [2].
Nima uchunSEalingNeyed?
• lipid oksidlash (peroksidlanish)
PS kabi fosfolipidlarda avtoksidlanishga moyil bo'lgan yog 'zanjirlari mavjud (kislorodli lipid peroksidlari va ikkilamchi oksidlanish mahsulotlarini shakllantirish). Oksidlanish kimyoviy tuzilishi va biologik faoliyatni o'zgartiradi. Suyuq, moy -}}-} asoslari katta neft interfeysi va bosh bo'shlig'i, ayniqsa kislorod hujumiga moyil qiladi. Psotsda o'qish va patentlar oksidlanish orqali parchalanish va himoya choralariga muhtojligini aniq aniqlaydi [1].
• gidroliz va namlik - buzilish
Fosfolipidlar yog 'kislotalarini glitseringa bog'laydigan ester aloqalar bilan bog'liq. Suvning mavjudligi (hatto izi) va ma'lum bir pH / harorat sharoitida, yog 'kislotalari va lozofosofidlarni ishlab chiqaradigan yog' kislotalari va lozofosofidlarni ishlab chiqaradigan yog 'zanjirlari yoki kamarlarni yiqitishi mumkin. Ko'p suyuq ps mahsulotlari - neft - bu suvni minimini minimik minimallashtirish uchun, ammo pog'onali muhrlar yoki qadoqlash uchun qadoqlar orqali namlik yoki qadoqlar orqali namlik davrida namlik vaqt o'tishi bilan gidrolizni olib kelishi mumkin. Patentlar va texnik ma'lumotlarga ko'ra, suv / etanol / glitserinning reaktsiyalari va gidroliz haqida xabarlar, ommaviy fosfatididyserin suyuqligi uchun muhim yo'nalishlar sifatida [1].
• fermentatik emirilish (Lipases, fosfolipazlar)
Ishlab chiqarish paytida yoki ifloslangan, fermentlar (masalan, lipasiyalar yoki fosfolikipaza yoki fosfolipase d) PS parchalanishini katalizatsiya qilish mumkin. Xom ashyodan mikrobial ifloslanish yoki qoldiq fermik faollikni ham tanazzulga chiqaradi. Ushbu biokatalitik yo'llar ko'pincha beqarorlik va muhrlangan qadoqlash va muhrlangan qadoqlashning sabablari sifatida keltiriladi.
• Yengil va issiqlik katalizi
UV / ko'rinadigan yorug'lik va balandroq harorat avtomatik ravishda ham avtoksidlanish va gidrolizni tezlashtiradi. Yorug'lik yakkaxon kislorod va radikallarni yaratishi mumkin; Issiqlik reaktsiya stavkalarini oshiradi. Shuning uchun yorug'likdan himoya qilish (kehbaning shisha, noaniq idishlari) va termal ekskursiyalarni minimallashtirish muhrlash / saqlash strategiyasining bir qismidir.
Amaliy, xavfsizlik&Normativ sabablar
• Potentsial va yaroqlilik hayotini saqlang
Ishlab chiqaruvchilar ps konsentratsiyasining belgilangan yaroqlilik muddati davomida barqarorligini ta'minlash uchun ommaviy fosfatididyserine suyuqligi. Agar ps yeqazadi, dozasi mos kelmasa va mahsulot barqarorlikni tekshiradi. Guanjie biotexi - bu ommaviy fosfatididyserin suyuq etkazib beruvchisi. Biz uni qat'iy sifat bilan saqlaymiz.
• Organoleptik buzilishining oldini oling
Oksidlanish - hidlar / lazzatlarni ishlab chiqaradi. Og'iz bo'shlig'i suyuqliklari, hissiy maqbulligi juda muhimdir; Muhrlash kislorod kontaktini kamaytiradi va kasallikni sekinlashtiradi va ta'mga va hidni tejaydi.
• Mikrobial xavfsizlik
Ommaviy fosfatidilserine suyuq mahsulotlari kukunlarga qaraganda suv faollash imkoniyatiga ega; Hatto past suvning past faol yog'lari ifloslanishi mumkin. Muhr qilish Post - Postdan saqlaning - buzilish xavfi va patogen xavfini kamaytirish.
• huquqiy va sifat talablari
Oziq-ovqat, parhez qo'shimchalar va farmatsevtika barqarorligi, yorliqlash aniqligi va GMP - barqarorlik va sifatni ta'minlash testidan o'tish uchun boshqariladigan qadoqlash kerak.
QanaqasigaSichishRo'qitadiMAjor emirilishi?
• Okspire kislorodni boshqarish - azotli qizarish va inert gaz bezatishi
Atrofni tozalash yoki inert gazi ostida to'ldirilgan shisha boshliqidan kislorodni olib tashlash, avtoksidlanishni qo'zg'atadigan mavjud kislorodni keskin kamaytiradi. Oziq-ovqat fanlari adabiyoti Azotni yumshatish - yog 'tarkibida - boy mahsulotlarda - lipid oksidlanishini ko'rsatadi; Xuddi shu tamoyil pS moylari uchun qo'llaniladi. Azot yoki boshqa inertning boshchiligidagi gazlar sohada (2).
• kislorod shirklasi va to'siqli filmlar
Qadoqlash orasida kislorodning odasabdorlari (temir - mastlar) yoki kislorodli uzatish darajasi past (masalan, EVOH to'siqlari) bo'lgan ko'p bosqichli laminatlangan sumkalar kirishi mumkin. Bu ou rolni kamaytiradi va ommaviy fosfatididyserin suyuqligining yaroqliligini uzaytiradi. Oziq-ovqat tizimlari bo'yicha tadqiqotlar - OTR Filmlari ishlatilganda - OTR Filmlari ishlatilganida, oziq-ovqat tizimlari bo'yicha sezilarli darajada kengayadi.
• Engil to'siqlar va UB
Amber shisha idishlari, noaniq polimer konteynerlari yoki alyuminiy muhrlarni blokirovka qilish va fotoiklashni kamaytiring.
• namlikni oldini olish uchun muhrlash
Muhrlar (issiqlik muhrlari, induction muhrlari, tamper - Ko'rinib turibdiki, konteyner va suv bug'ini konteyner va gidrolizni keltirib chiqarishi yoki mikrobli o'sishga olib keladi. Namlik to'siq bilan laminatin ustunlar ham yordam beradi.
• aseptik to'ldirish va steril yopilish
Nazorat qilinadigan muhitni to'ldirish va steril qopqoq / laynerlardan foydalanish va Tamaper-dan foydalanish va ravshan sistegarlar buzilishni tezlashtiradigan fermamatik / mikrobial ifloslanish xavfini kamaytiradi.
• Antioksidantlar va formulalar tanlovlari
Formulalar odatda tabiiy antioksidlar (aralash tokikoperollar, asgorbyl pallasamda) yoki Radikal va metall {{0} - katalizidlash katalitasini buzish uchun PS bilan birlashtiradi; Patentlar va tadqiqotlar PS Emulull barqarorlik uchun tokofitollar bilan sinoperoglar bilan sinxoperlar bilan sinxoperlar bilan sinxoperlar bilan sinxropollarni ko'rsatishi mumkin. Kamroq to'yinmagan moylarni tanlash (ko'proq to'yingan MCTS) shuningdek oksidlanish stavkasini [3] kamaytiradi.
Patentlar va ilmiy adabiyotlardan dalillar
Quyida men beton adabiyot va muhrlash manbaini qo'llab-quvvatlaydigan patent dalillarini umumlashtiraman.
• Barqarorlashtirilgan suyuqlik patentlari PS:
Bir nechta patentlar murakkab fosfatididyserin suyuqligi tez parchalanishga moyil, chunki qoldiq yog'ini eritib, qoldiq yog'ni eritib, siyohli suv yoki antioksidantlardan foydalanish va ma'lum bir tuz shakllaridan foydalanish orqali barqarorlashtirishni taklif qiladi. Patentlar suv, glitserin moligining va qoldiq faoliyatini aniqlab, jarayonlar, shu jumladan yog'ni - yog'ini yutib yuboradi. Ushbu patentlar amaliy, - nima uchun muhrlash va aniq shakllanish tanlovi uchun pul manbai va nima uchun rulman manbalaridir [1].
• Oziq-ovqat kimyosi / lipid oksidi adabiyoti:
Azotli qizarish bo'yicha tadqiqotlar, kislorodning odasterbaymi va past - boy oziq-ovqat tizimlari - boy fosfatididyserin suyuqligi uchun tog 'miqdorida oksidlanishni sekinlashtiradi. Azotni yumshatish peroksid shakllanishi va sezgi yomonlashishni kamaytirish uchun - boy mahsulotlar [2]
• PS + Antioksidaty Synergizm:
Tadqiqot va texnik hisobotlar shuni ko'rsatadiki, - -} Oksidiv plyonkalarni -} -} -} -}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} Lecitin Oksidiv tokofitollari va o'ng fospolitid kompozitsiyasi emulsion razni yaxshilash fosfatidysererin suyuqligi. Bu shakllantirish strategiyasini muhrlash bilan birlashtiradi [3].
• PS funktsiyasi va qayta ishlash sharhlari:
Yaqinda sharhlar, nima uchun suyuq shakllar uchun ishlov berish va qadoqlashni boshqarish kerakligini kuchaytiradi, shuning uchun suyuq shakllar uchun ishlov berish va qadoqlashda ehtiyotkorlik bilan nazorat qilish kerakligini kuchaytiradi [4].
Suyuq fosfatidyyserin muhrlangan, chunki suyuqlik / moyli psi kimyoviy va biologik jihatdan zaifdir: u murakkablashtiradi, gidrolyz va mikroblar ta'sir qilishi mumkin. Muhrlash (germetik idishlar, yonib qo'yilgan boshliqlar, kislorodning odati, asta-sekin va antioksidan tashqari fosfatidyserin suyuqligining potentsial, namlik va ifloslanishini buzadi). Patentlar va oziq-ovqat / lipid oksidi adabiyoti parchalanish xavfi va qadoqlash va inerting strategiyalari [1] [7]. Guanjie Biotech, professional fosfatididymserin suyuq etkazib beruvchisi sifatida fosfatidilserin moyining har bir partiyasi poklik va barqarorlikning yuqori standartlariga javob berishini ta'minlaydi. Ilg'or inshootlar va professional ekspertiza bilan biz sizning sog'liqni saqlash, go'zallik va farmatsevtika sanoatida ishonchli sherikmiz. Mahsulotimiz halol, XTKNN, Iso9001, Kosher va boshqalarni o'tkazadi. So'rashga xush kelibsiz info@gybiotech.com.
Adabiyotlar:
[1] fosfatidyserein -} usy824187b2 / EP1663157b1 (Neft tashuvchilaridagi PS suyuqliklari bilan beqarorlik masalalarini tavsiflovchi patentni tavsiflovchi).
[2] Azotni tozalash va neftni tanlashda -- -} e. Maraska va boshqalar, oziq-ovqat kimyosi (2016). Azotni yumshatish - boy mahsulotlarda oksidlanishni kamaytiradi.
[3] Yuqori fosfatidyserinaning (PS) Lesımpning antioksitinning -- {{3} suv emulsiyalari bilan mikfithering kombinatsiyasi.
[4] Fosfatidysererin: Futatidyserein: Futbolch, ishlov berish va arizalarga umumiy nuqtai nazarda - Tahliliy maqolalar PS dan foydalanadi va muammolarni ko'rib chiqadi.
[5] Fosfatidilsererin, yallig'lanish va markaziy asab tizimi kasalliklari
[6] To'siq qadoqi va kislorodning odatiy hollari risy - otr filmlarini ko'rsatadigan "OTR filmlari" OTR Filmlari "OTR Filmlari" OTR Filmlarining "OtR filmlari" ning ta'sirini ko'rsatadigan.
[7] Uzun - zanjir / o'rta {{2} {{2} {{3} printilasies va emulsiya xususiyatlari {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} {{3} turlari (tomchi o'lchami, zeta potentsial).
·
