L-Karnozin kukuni

L-Karnozin kukuni yetkazib beruvchi:

Guanjie Biotech ommaviy L-Karnosin kukuniga e'tibor qaratdi 20 yil davomida tadqiqot va savdo. Mahsulot 20,9 daraja (c=1.5, H₂O) o'ziga xos aylanishga ega bo'lgan oq kukun shaklida paydo bo'lib, barqaror sifat va tozalikni ta'minlaydi. Bizda mustaqil fabrikalar va laboratoriyalar mavjud va biz sifat nazorati standartlariga rioya qilamiz. Tozalik va muvofiqlikni kafolatlash uchun har bir toʻplam uchinchi tomon{6}}ishonchli sinov hisobotlari bilan taʼminlangan. Ishonchli L-Carnosine Powder yetkazib beruvchisi sifatida biz mijozlarning turli talablarini qondirishga intilamiz. Ommaviy so'rovlar yoki batafsil spetsifikatsiyalar uchun kotirovka uchun biz bilan bog'laning.

 

Nima uchun Guanjie ni tanlaysizBiotexnologiya?

● Ikkita ishlab chiqarish joyi

Ikki ishlab chiqarish liniyasi bilan Guanjie Biotech global mijozlar uchun izchil ishlab chiqarish quvvati, ta'minot barqarorligi va samarali buyurtma bajarilishini ta'minlaydi.

● Qattiq QA va QC nazorati

Qattiq QA va QC tizimi barcha bosqichlarda amalga oshiriladi. Ko'pgina sinovlar-uy sharoitida o'tkaziladi, jumladan tahlil, quritishda yo'qotish, og'ir metallar, erituvchi qoldiqlari, pestitsid qoldiqlari, oqsil miqdori va mikrobiologik tahlillar ishonchli mahsulot sifatini ta'minlaydi.

● Ishonchli sertifikat va -uchinchi tomon yordami

Mahsulotlar SGS kabi uchinchi tomon hisobotlari- tomonidan quvvatlanadi va xalqaro standartlarga, jumladan ISO9001, ISO22000, IP (-GMO boʻlmagan), QS, Kosher va Halol sertifikatlariga mos keladi.

 

COA:

Element	Spetsifikatsiya	Natija
Tavsif	Oqdan oppoq{0}}oq rangli kristall kukun	Oq kristall kukun
Identifikatsiya	Infraqizil identifikatsiya	Malakali
PH	7.5-8.5	8.26
Optik aylanish (daraja)	+20.0~+22.0	21.3
Erish nuqtasi (daraja)	250.0~265.0	252.7~255.2
Quritishdagi yo'qotish (%)	1,0 dan oshmasligi kerak	0.29
Yonayotganda qoldiq (%)	0,1 dan oshmasligi kerak	0.03
Og'ir metallar (ppm)	10 dan ortiq emas	10 dan kam
Tahlil (%)	99.0~101.0	99.4
Ommaviy zichlik (g/ml)	-------	0.35
L-histidin	1,0 dan oshmasligi kerak	0.13
-alanin	0,1 dan oshmasligi kerak	Aniqlanmadi
Plastinkalarning umumiy soni (cfu/g)	1000 dan ortiq emas	1000 dan kam
Xamirturush va mog'or (kfu/g)	100 dan ortiq emas	100 dan kam
E.Coli.	Yo'qligi / g	Mos keladi

 

Xulosa	Malakali
Saqlash	Salqin va quruq joyda saqlang. Muzlatmang. Kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq tuting.
Yaroqlilik muddati	To'g'ri saqlanganida 2 yil.

 

L-Karnozin kukuni nima?

L-Karnozin kukuni vitaminga o'xshash muhim ozuqa-dir. Organizmda oz miqdorda karnitin lizin, metionin va niatsindan sintezlanadi. Lizin va metionin tarkibidagi ammiak oqsil parchalanishi mahsuloti va jismoniy charchoqning aniqlovchi belgisidir. Hatto past darajadagi ammiak ham toksikroq bo'lishi mumkin. L-Karnozin kukuni ammiakning zaharlanishiga qarshi himoya ta'siriga ega bo'lib, karbamid aylanishini rag'batlantiradi va ammiakni karbamidga parchalaydi, shu bilan ammiakning zaharlanishini engillashtiradi.

 

L-Karnozin kukuni qanday ishlab chiqariladi?

 

 

L-Karnozin kukunining manbai nima?

L-karnozin kukuni beta-alanin va histidindan tashkil topgan tabiiy dipeptid bo‘lib, u asosan hayvonlardan olingan{2}}ovqatlarda uchraydi. Uning eng yuqori konsentratsiyasi skelet mushak to'qimalarida joylashgan, shuning uchun go'sht mahsulotlari asosiy oziq-ovqat manbalari hisoblanadi. Quyida L-karnozinga boy asosiy oziq-ovqat manbalarining tuzilgan umumiy ko‘rinishi keltirilgan.

1. Mol go'shti
Mol go‘shti L-karnozinning eng boy oziq manbai sifatida tan olingan. Zich mushak to'qimalariga ega qizil go'sht sifatida u ushbu birikmaning yuqori miqdorini, ayniqsa, qoramol, dumba va fileto kabi yog'siz bo'laklarda beradi. Konsentratsiya odatda o't{3}}oziqlangan va-yaxshi rivojlangan mushak qismlarida yuqori bo'ladi.

2. Tovuq
Tovuq go'shti ham muhim manba hisoblanadi, ayniqsa ko'krak va sonlar kabi mushaklarga boy qismlarda. L-karnosin miqdori pishirish usullariga qarab farq qilishi mumkin, qovurilgan yoki qovurilgan tovuq-ayniqsa, terida nisbatan yuqori darajani saqlab qolishga moyil.

3. Qo'zi
Qizil go'sht sifatida ham tasniflangan qo'zi go'shtida katta miqdorda L{0}}karnozin kukuni mavjud. Uning konsentratsiyasi mol go'shtinikiga qaraganda bir oz pastroq bo'lsa-da, u, ayniqsa, an'anaviy go'shtga asoslangan parhezlar-da, dietaga sezilarli hissa qo'shadi.

4. Cho'chqa go'shti
Cho'chqa go'shti o'rtacha darajada L-karnozinni ta'minlaydi. Yog'li bo'laklar va pirzola kabi yog'siz bo'laklar yog'li qismlarga nisbatan yuqori konsentratsiyani o'z ichiga oladi. Mol go'shti yoki qo'zichoq go'shti kabi boy bo'lmasa-da, cho'chqa go'shti aralash dietada tegishli manba bo'lib qolmoqda.

5. Baliq
Ba'zi baliq turlari L-karnosinni o'z ichiga oladi, lekin odatda quruqlikdagi go'shtlarga qaraganda kamroq konsentratsiyada. Orkinos va qizil ikra kabi navlar yaxshiroq manbalar qatoriga kiradi, qilich baliqlari, sariq rangli orkinos va skumbriya ham ozroq miqdorda hissa qo'shadi.

6. Sut mahsulotlari va tuxum
Sut mahsulotlari-jumladan, sut, yogurt va pishloq-shuningdek, tuxumda oz miqdorda L-karnozin kukuni mavjud. Ular orasida Parmesan kabi keksa pishloqlar go'sht manbalaridan sezilarli darajada kamroq bo'lsa-da, nisbatan yuqori darajaga ega.

 

Qo'shimchalar nuqtai nazaridan, L-karnozin kukuni o'rtacha miqdorda iste'mol qilinganda odatda xavfsiz hisoblanadi. Bu inson organizmida tabiiy birikma bo'lgani uchun past{2}}dozali qo'shimchalar yaxshi muhosaba qilinadi. Biroq, ortiqcha iste'mol qilish diareya kabi engil oshqozon-ichak bezovtaligiga olib kelishi mumkin. Ushbu ta'sirlar odatda vaqtinchalik bo'lib, qo'shimchalar kamaytirilgan yoki to'xtatilgandan keyin yo'qoladi.

 

Ishlab chiqarish usullariL-karnozin kukuni:

L-karnozin kukuni inson organizmidagi L-karnosin darajasini oshirish uchun mo‘ljallangan keng qo‘llaniladigan funktsional tarkibiy qismdir. Tabiiyki, mol go'shti, cho'chqa go'shti va tovuq kabi hayvonlar-bo'lgan to'qimalarda mavjud bo'lgan L-karnozin beta-alanin va histidindan tashkil topgan dipeptiddir. Tijorat talabini qondirish uchun u har birining o'ziga xos texnik xususiyatlari, xarajat tuzilmalari va miqyoslash qobiliyatiga ega bo'lgan bir nechta sanoat usullari orqali ishlab chiqariladi. Ishlab chiqarishning uchta asosiy yo'li kimyoviy sintez, fermentativ sintez va hayvon to'qimalaridan ekstraktsiyani o'z ichiga oladi.

 

● Kimyoviy sintez

Kimyoviy sintez L-karnozin kukunini keng miqyosda ishlab chiqarishning eng keng tarqalgan usuli hisoblanadi. Bu jarayon beta-alanin va histidin o'rtasidagi kondensatsiya reaktsiyasini o'z ichiga oladi, odatda disiklogeksilkarbodiimid (DCC) kabi birlashtiruvchi vosita tomonidan osonlashtiriladi. Boshqariladigan reaksiya sharoitida bu aminokislotalar L-karnozin dipeptidini hosil qiladi.

Sintezdan so'ng, xom mahsulot yuqori tozalik va barqaror sifatni ta'minlash uchun filtrlash, xromatografiya va kristallanishni o'z ichiga olgan bir nechta tozalash bosqichlaridan o'tadi. Ushbu usul nisbatan yuqori rentabellik, takror ishlab chiqarish va iqtisodiy samaradorlik tufayli sanoat sharoitida ma'qullanadi. Bundan tashqari, kimyoviy sintez mahsulot spetsifikatsiyalarini aniq nazorat qilish imkonini beradi, bu uni farmatsevtika va ozuqaviy qo'llanmalar uchun mos qiladi.

 

● Enzimatik sintez

Enzimatik sintez ko'proq biologik yo'naltirilgan yondashuvni ifodalaydi. Bu usulda karnozinsintaza fermentining katalitik ta'sirida beta{1}}alanin va gistidin L-karnozinga aylanadi. Bu jarayon odatda kimyoviy sintez bilan solishtirganda yumshoqroq reaktsiya sharoitida sodir bo'ladi, bu mahsulot yaxlitligini saqlash uchun foydali bo'lishi mumkin.

Biroq, fermentativ ishlab chiqarish sezilarli cheklovlarga ega. Nisbatan sekin reaksiya kinetikasi bilan birgalikda fermentlarni tayyorlashning yuqori narxi ishlab chiqarish tsikllarining uzoqroq bo'lishiga va umumiy ishlab chiqarish xarajatlarining oshishiga olib kelishi mumkin. Natijada, fermentativ sintez "yashil kimyo" nuqtai nazaridan jozibador bo'lsa-da, u L-karnozin kukunini sanoat ishlab chiqarishida kamroq qo'llaniladi.

 

● Hayvonlar to'qimasidan ekstraksiya

L-karnozin kukunini hayvonlar toʻqimalaridan, xususan, mol, choʻchqa goʻshti va tovuq kabi mushaklar{1}}boʻlgan manbalardan toʻgʻridan-toʻgʻri ekstraksiya qilish orqali ham olish mumkin. Jarayon xom ashyoni maydalashdan boshlanadi, so'ngra L-karnozinni eritish uchun uni suvli kislotali eritma-odatda xlorid kislota-ga botiriladi.

Keyin ekstrakt oqsillarni, yog'larni va boshqa aralashmalarni olib tashlash uchun filtrlash, santrifüjlash va dializni o'z ichiga olgan bir qator quyi oqim tozalash bosqichlariga duchor bo'ladi. Tozalashdan keyin eritma konsentratsiyalanadi, quritiladi va mayda kukunga aylanadi.

Garchi bu usul L{0}}karnosinning tabiiy manbasini ta'minlasa-da, xomashyoning o'zgaruvchanligi, ekstraktsiya samaradorligining pastligi va qayta ishlashning murakkab talablari tufayli zamonaviy sanoatda unchalik ma'qul emas. Shunga qaramay, u tabiiy ravishda olingan ingredientlarga afzallik beriladigan ba'zi niche ilovalarida dolzarb bo'lib qolmoqda.

 

Zavod va jamoa:

 

Sertifikatlash

 

Paket va jo'natish

Issiq teglar: L-Karnozin kukuni, Xitoy L-Karnozin kukuni ishlab chiqaruvchilari, yetkazib beruvchilari, zavodi