L-teanin kukuni

Qisqacha kirish

Sof L-teanin kukuni, kimyoviy nomi N-etil- -L-glutamin bo'lib, choy daraxtiga xos bo'lgan oqsil bo'lmagan aminokislotadir. Hozirgi vaqtda u faqat Xerocomus badius va ba'zi kameliya o'simliklarida (Camellia japonica va Camellia sasanqua) qayd etilgan. Teanin choy tarkibidagi erkin aminokislotalarning asosiy komponentidir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, theanin yangi kurtaklar barglaridagi umumiy erkin aminokislotalarning taxminan 70% ni tashkil qiladi va yangi barglardagi teanin miqdori choy barglari quruq vaznining taxminan 1 ~ 2% ni tashkil qiladi.

Before the tea tree shoots germinate, the ammonia nitrogen supplied to the tea tree is mainly stored in the roots and leaves as theanine, glutamine and arginine. These compounds are transferred to the growth point (new shoot) when the tea tree germinates. Especially Theanine has the highest concentration. From the perspective of tea plant parts, theanine exists in various organs of tea plants except fruit, and the concentration is: young leaves> root bark, absorbing roots> absorbing roots> old leaves>poya poʻstlogʻi va ildiz va poya ksilemasi. Fasllar bo'yicha u bahorda eng yuqori bo'ladi, keyin asta-sekin pasayadi, keyin esa kuzda bir oz ko'tariladi; qishda teanin asosan choy daraxti ildizida to‘planadi va bahorda choy daraxtining unib chiqishi davrida choy daraxti ildizlaridagi teanin miqdori kamayadi, bu esa uning yangi kurtaklarga o‘tishini ko‘rsatadi.

 

Nima uchun bizni tanlaysiz?

Biznesning kuchi, manba zavodi va sifat nazorati, turli xil spetsifikatsiyalarga moslashtirilgan xom kukun, sof kukun, proportsional ekstrakt va standart ekstrakt, SC rekord sertifikatlangan zavod oziq-ovqat ingredientlari ishlab chiqaruvchilari. Biz sinov usullari va zavod sinov hisobotlarini taqdim eta olamiz. Bizda mustaqil laboratoriya mavjud, kiruvchi materiallarni qayta ishlashni qo'llab-quvvatlaymiz va istalgan vaqtda namunalarni talabga muvofiq sozlashimiz mumkin. Istalgan vaqtda fabrikamizga tashrif buyurishingiz mumkin. Biz sizga yuqori sifatli mahsulotlarni eng yaxshi narxda taqdim eta olamiz. Agar bizni qiziqtirsangizL-teanin kukunimahsulotlar, iltimos biz bilan bog'laning:info@gybiotech.com

 

COA

Element	Spetsifikatsiya	Natija	Usul
Mahsulot haqida asosiy ma'lumotlar
Jins va turlar	Camellia sinensis	Muvofiqlik	/
Zavodning bir qismi	Barglar	Muvofiqlik	/
Ishlab chiqaruvchi mamlakat; ta'minotchi mamlakat	Xitoy	Muvofiqlik	/
Belgilovchi birikmalar
L-teanin	>98.0%	98.76%	HPLC
Organoleptik ma'lumotlar
Tashqi ko'rinish	Kukun	Muvofiqlik	NLS-QCS-1008
Rang	Oqdan oppoq ranggacha	Muvofiqlik	GB/T 5492-2008
Hid	Xarakterli	Muvofiqlik	GB/T 5492-2008
Ta'mi	Xarakterli	Muvofiqlik	GB/T 5492-2008
Ma'lumotlarni qayta ishlash
Qayta ishlash usuli	Ekstraksiya	Muvofiqlik	/
Ishlatilgan erituvchi(lar).	Etanol va suv	Muvofiqlik	/
Quritish usuli	Vakuumli quritish	Muvofiqlik	/
Yordamchi modda	Yo'q	Muvofiqlik	/
Chiqarish nisbati	80:1	Muvofiqlik	/
Jismoniy xususiyatlar
Erish nuqtasi	214-215 daraja	214,5 daraja	GB21781-2008T
Eruvchanlik	Suvda eriydi	Muvofiqlik	Vizual
Zarrachalar hajmi (80 mesh)	98.0%pass 80mesh	Muvofiqlik	GB/T 5507-2008
Namlik	<2.0%	1.2%	GB/T 14769-1993
Ash tarkibi	<1.0%	0.4%	AOAC 942.05, 18
Solvent qoldig'i	Yo'q	Muvofiqlik	NLS-QCS-1007
Og'ir metallar
Jami og'ir metallar	<10 ppm	Muvofiqlik	USP<231>, II usul
Arsenik	<1.0 ppm	Muvofiqlik	AOAC 986.15, 18
Qo'rg'oshin	<1.0 ppm	Muvofiqlik	AOAC 986.15, 18
Merkuriy	<0.5 ppm	Muvofiqlik	AOAC 971.21, 18
Pestitsid qoldiqlari
666	<0.2ppm	Muvofiqlik	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	Muvofiqlik	GB/T5009.19-1996
Mikrobiologiya
Jami plastinka soni	<1,000cfu/g	72 cfu/g	AOAC 990.12, 18
Jami xamirturush va mog'or	<100cfu/g	10cfu/g	FDA (BAM) 18-bob, 8-nashr.
E. Coli	Salbiy	Salbiy	AOAC 997.11, 18
Salmonellalar	Salbiy	Salbiy	FDA (BAM) 5-bob, 8-nashr.

 

 

Teaninning kimyoviy tuzilishi:

Rasmdan ko'rinib turibdiki, L-teanin kukunining bir molekulasi glutamik kislotaning bir molekulasi va etilaminning bir molekulasidan olingan bo'lib, u qisqarish orqali peptid aloqalarini hosil qilish orqali sintezlanadi. Tabiiy theanine asosan L-theanine hisoblanadi, shuning uchun u ko'pincha ingliz tilida quyidagicha ko'rsatiladi: L-theanine.

 

Choy daraxtidagi theaninning metabolik yo'llari

1 Teaninning sintezi va almashinuvi

Ko'p yillik ammoniyga chidamli iqtisodiy ekin sifatida choy daraxti boshqa o'simliklardan farqli azot almashinuvi yo'liga ega, ya'ni choy daraxti azot almashinuvi va teanin almashinuvi bir-biri bilan chambarchas bog'liq. Choy daraxti azot almashinuvi yo‘lining fiziologik ahamiyatini aniqlash maqsadida, yapon olimlari 1960-yillardan 1980-yillargacha bo‘lgan davrda choy daraxtida teanin bo‘lgan teanin almashinuvi yo‘lini muntazam ravishda o‘rganib chiqdilar va tadqiqot natijalari quyidagi rasmda umumlashtirildi. :

 

Yuqoridagi rasmdan ko'rinib turibdiki, choy daraxtidagi teaninning metabolik yo'li ikki qismdan iborat bo'lishi mumkin: ildiz sintezi va barglarning parchalanishi, xususan:

Ⅰ.Choy daraxti ildizidagi alanin etilamin hosil qilish uchun alanin dekarboksilaza ta'sirida dekarboksillanadi;

Ⅱ.Keyin L-glutamik kislota va etilamin theanin sintaza bilan katalizlanib, theanin hosil qiladi;

Ⅲ.Teanin poya orqali barglarga tashib, teanin gidrolaza ta'sirida L-glutamik kislota va etilamin hosil qiladi;

Ⅳ.Etilamin aminoksidaza taʼsirida atsetaldegidgacha oksidlanadi, barg katexinlari almashinuvida ishtirok etadi. (asetaldegid katexin almashinuvida ishtirok etishi mumkin)

 

2 Teanin sintezi uchun prekursorlarning manbalari

Sof l-teanin kukuni glutamik kislota va etilamindan sintezlanadi, shuning uchun uning sintetik kashshoflari glutamik kislota va etilamindir, shuning uchun ular qanday paydo bo'ladi?

Ⅰ.Etilamin alanin dekarboksilaza orqali alanindan olinadi va etilamin hosil qilish uchun karboksil guruhi (karbonat angidrid) chiqariladi. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, theanine asosan ildizlarda sintezlanadi, lekin barglarda emas. Alanin boshqa aminokislotalarning metabolizmi (deaminatsiya yoki kislotasizlanish) orqali sintezlanishi mumkin.

 

II Glutamik kislota manbai:

Yuqori o'simliklarda glutamin sintaza/glutamin- -ketoglutarat aminotransferaza (EC 1.4.1.14, glutamat sintaza) orqali glutamat sintezi yo'li ammiakni assimilyatsiya qilishning asosiy yo'lidir (GS/GOGAT yo'li deb ataladi). Ferment glutaminni deaminatsiya qiladi va alfa-ketoglutarat bilan reaksiyaga kirishib, ikkita glutamat molekulasini hosil qiladi.

 

Asosiy avlod yo'lidan tashqari, boshqa yordamchi yo'llar ham mavjud:

O'simliklarda glutamat dehidrogenaza (EC 1.4.1.2) glutamat hosil qilish uchun -ketoglutaratning reduktiv aminatsiyasini katalizlaydi.

 

Piruvat va glutamat hosil qilish uchun alanin va -ketoglutarat bilan reaksiyaga kirishish uchun choyda alanin aminotransferazadan (EC 2.6.1.2) foydalanish ham mavjud.

Teaninning farmakologik ta'siri (umumiy ko'rinish)

Hozirgi tadqiqotlarga ko'ra, Pure L-theanine kukuni yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish, asab tizimiga ta'sir qilish, qon shakarini tartibga solish, yordamchi terapiya yoki o'smalarni davolash, antioksidant va hujayralarni himoya qilish kabi farmakologik ta'sirga ega. Ular orasida depressiyani davolash va uyquni yaxshilash uchun theaninni qo'llash so'nggi yillarda issiq tadqiqot mavzusiga aylandi va o'smalarni davolashda theanine va uning hosilalarini yordamchi doksorubitsinga qo'llash ham potentsial tadqiqot qiymatiga ega. Bundan tashqari, tadqiqotchilar, shuningdek, theanine uzoq muddatli chekuvchilarga ma'lum darajada chekishni tashlashga yordam berishi mumkinligini aniqladilar.

Hozirgi vaqtda theaninning ta'sir qilish mexanizmi nisbatan aniq:

● insulin va AMPK (AMP-faol protein kinaz) va ularning quyi oqim signalizatsiya yo'llari orqali glyukoza va lipid metabolizmini tartibga solish;

● retseptorlari uchun glutamat bilan raqobat qilib, glutamat kontsentratsiyasining ortishi natijasida kelib chiqqan neyrotoksiklik va neyroproteksiyani inhibe qiladi;

● L-theanine Powder -miya to'lqinlarini oshirish va -miya to'lqinlarini kamaytirish orqali uyquni yaxshilaydi va kayfiyatni tartibga soladi;

● o'simta hujayralarida Bcl-2/Bax oqsili (apoptozni inhibe qiluvchi gen/apoptozni rag'batlantiruvchi gen) nisbatini pasaytirish orqali o'simta hujayralarining o'sishi va metastazini inhibe qilish;

● Oksidlanishga qarshi va apoptoz kaspaza-3 oqsilini inhibe qilish orqali normal hujayralarni himoya qilish.

 

Zavod va jamoa:

 

Sertifikatlash

 

Paket va jo'natish

 

 

Issiq teglar: l-theanine kukuni, Xitoy l-theanine kukuni ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi