Yashil choy ekstrakti kukuni

Yashil choy ekstrakti kukuni yetkazib beruvchi:

Yashil choydan olingan yashil choy ekstrakti kukuni. Choy polifenollari (katexinlar) va boshqa faol birikmalar yashil choy barglaridan ajratilgan. Yashil choy polifenollari (GTP) yashil choyning asosiy tarkibiy qismi bo'lib, quruq moddalarning taxminan 30% ni tashkil qiladi. GTP choy bo'laklaridan (choy barglari, choy parchalari, qo'pol eski choy yoki kesilgan barglar) ishlab chiqariladi. Bu och yashildan jigarranggacha bo'lgan kukun. Guanjie Biotech 20 yil davomida yashil choy quyma ekstrakti kukuniga e'tibor qaratdi; Bizning o'z sinov markazimiz va zavodimiz bor. So'rovga xush kelibsiz.

 

Nega Guanjie Biotechni tanlaysiz?

● Ikki mustaqil zavod va uchta ishlab chiqarish liniyasi.

● Professional tadqiqot guruhi va o'z laboratoriyalariga ega

● Uchinchi tomon{0}}testini taqdim eting.

● Kuchli hamkorlarga ega bo'ling: Shimoli-g'arbiy universitet va Xitoy Fanlar akademiyasi tadqiqot markazi

 

Mahsulot taqdimoti:

Yashil choy quyma ekstrakti kukuni ko'plab ingredientlarni o'z ichiga oladi. Katexinlar umumiy GTP ning 60% 80% dan ortig'ini, shu jumladan 4% 6% epigallokatexin (L-EC), 6%8% gallokatexin (DL-EC), 10%15% epigallokatexin (L-EGC), 50%60% epigallokatechin (Epigallocatechin) va{12}% ni tashkil qiladi. 8% 10% kofein. GTP tarkibida juda ko'p fenolik gidroksil guruhlari mavjud bo'lib, ular erkin radikallarni faolsizlantirish uchun faol vodorodni berishi mumkin va oksidlanish natijasida hosil bo'lgan erkin radikallar katexol tuzilishi tufayli juda ko'p barqarorlikka ega. Natijada, GTP lipid peroksidatsiyasini bostirish bilan birga erkin radikallarni tozalaydi.

 

COA:

Bizda yashil choy ekstrakti kukunining turli xil xususiyatlari mavjud. Quyidagi kabi yashil choy PG-TP50C va yashil choy ekstrakti choy polifenollari 98% mavjud:

● PG-TP50C Ekstraksiya solventi: Etanol va tozalangan suv

Tahlil ob'ektlari	Texnik xususiyatlari	Sinov usuli
Tashqi ko'rinish	Sariq jigarrang kukun	Vizual
Hid	Xarakterli	Organoleptik
Ta'mi	Achchiqlik	Organoleptik
Identifikatsiya	Ijobiy	QB2154
Polifenollar	50%daq.	UV
Katexinlar	25%daq.	HPLC
EGCG	Faqat hisobot	HPLC
Kofein	8% Maks.	HPLC
Namlik	5% Maks.	GB5009.3
Og'ir metallar	10ppm Maks.	GB/T5009.74
Qo'rg'oshin	3ppm Maks.	GB5009.12
Arsenik	2ppm Maks.	GB/T5009.11
Umumiy bakteriyalar	1000 cfu/g Maks.	GB4789.2
Xamirturush va mog'or	100cfu/g Maks.	GB4789.15
Koliformalar	10cfu/g Maks.	GB4789.3
Salmonellalar	Salbiy	GB4789.4

 

●PG-TP98 - Ekstraksiya erituvchisi: Etil asetat va suv

Tahlil ob'ektlari	Texnik xususiyatlari	Sinov usuli
Tashqi ko'rinish Hid Ta'mi Identifikatsiya Zarrachalar hajmi Eruvchanlik Choy polifenollari	Och sariqdan jigarranggacha kukun Xarakterli Achchiqlik Ijobiy 95% dan katta yoki teng 80 meshdan o'tadi Suvda eriydi 98% dan katta yoki teng	Vizual Organoleptik Organoleptik HPLC 80 mesh ekran Vizual UV (540nm)
EGCG	Faqat hisobot	HPLC
Kofein	Har biriga xabar bering	HPLC
Namlik	5,0% Maks.	GB5009.3
Ash	1% Maks.	GB5009.4
Og'ir metallar	10ppm Maks.	GB/T5009.74
Qo'rg'oshin	2ppm Maks.	GB5009.12
Arsenik	1ppm Maks.	GB/T5009.11
Jami plastinka soni	1000 cfu/g Maks.	GB4789.2
Xamirturush va mog'or	100cfu/g Maks.	GB4789.15
Koliform	10cfu/g Maks.	GB4789.3

 

Yashil choy ekstrakti oziq-ovqat sohasida nima uchun ishlatiladi?

Yashil choy ekstrakti kukuni choy o'simlikining barglaridan bo'lib, oziq-ovqat sanoatida super qahramonga aylanadi. Bu rang, tazelik va xavfsizlikni saqlashga yordam beradigan kuchli, tabiiy ingredient.

 

Go'sht va parranda go'shti

Go'sht mahsulotlari ayniqsa zaif. Yog'lar oksidlanishi mumkin va sirt Salmonella kabi bakteriyalar o'sishi uchun ajoyib joy.

● Muammo:

Bir paket maydalangan mol go'shti yoki bir bo'lak jambon sog'lom pushti yoki qizil rangni boshlaydi. Ammo bir muncha vaqt o'tgach, u kulrang yoki sariq rangga aylanishi va nordon hidni rivojlanishi mumkin. Bu har doim ham uning xavfli ekanligini anglatmaydi, lekin bu, albatta, uni eski va yoqimsiz qiladi.

●Yashil choy qanday yordam beradi:

Jambon, kolbasa va tuzlangan go'sht kabi go'shtlarni qayta ishlashda ishlab chiqaruvchilar yashil choy ekstrakti eritmasidan bir necha usulda foydalanishlari mumkin: ular go'shtni ichiga namlashlari, in'ektsiya qilishlari yoki sirtga purkashlari mumkin.

● Ikki tomonlama foyda:

Ushbu ilova ikkita muhim vazifani bajaradi. Birinchidan, antioksidantlar to'g'ridan-to'g'ri go'shtdagi yog'larni oksidlanishdan saqlaydi, bu esa lazzatni himoya qiladi. Ikkinchidan va juda aqlli ravishda, ko'k choy ekstrakti kukuni polifenollari go'sht yuzasidagi oqsillar bilan o'zaro ta'sir qiladi va nozik, ko'rinmas plyonka hosil qiladi. Ushbu film himoya qalqoni kabi ishlaydi. Bu go'shtga qancha kislorod tegishi mumkinligini cheklaydi, rang o'zgarishini sekinlashtiradi va bakteriyalarning ko'payishini qiyinlashtiradi. Shunday qilib, yashil choy ekstrakti go'shtni uzoq vaqt davomida yangi va pushti ko'rinishda saqlaydi. Bonus shundaki, u juda samarali bo'lgani uchun oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari ba'zan natriy nitrit kabi sintetik konservantlardan kamroq foydalanishlari mumkin, bu "tozaroq" ingredient yorliqlarini xohlaydigan iste'molchilar uchun juda yaxshi.

 

Pishirish uchun yog'lar va yog'lar:

Shkafingizdagi bir shisha o'simlik moyi yoki chuqur qovurish uchun ishlatadigan yog'- haqida o'ylab ko'ring. Bu yog'lar, ayniqsa ko'p to'yinmagan yog'larga (soya yoki kungaboqar yog'i kabi) ko'p bo'lgan sog'lom yog'lar vaqt o'tishi bilan yomonlashishi mumkin.

● Muammo:

Yog'lar oksidlanganda ular xiralashadi. Ko'pincha "bo'yoq" yoki eski yong'oq kabi ta'riflangan{1}}hidni bilib olasiz. Bu jarayon moy qizdirilganda, masalan, qovurish paytida tezroq sodir bo'ladi. Qo'rqinchli yog' shunchaki yomon ta'mga ega emas; u ham kamroq sog'lom.

● Yashil choy qanday yordam beradi:

Ishlab chiqarish jarayonida to'g'ridan-to'g'ri yog'ga oz miqdorda quyma yashil choy ekstrakti kukuni qo'shiladi. Ekstrakt yog'da eriydigan{1} bo'lgani uchun u mukammal aralashadi.

● Foyda:

Ekstrakt tarkibidagi antioksidantlar oksidlanishning zanjirli reaktsiyasini to'xtatish uchun tinimsiz ishlaydi. Bu yog'ning yangi-ta'mini uzoqroq saqlaydi, uning ozuqaviy qiymatini saqlaydi va "qovurilish muddatini" uzaytiradi. Bu shuni anglatadiki, restoran oziq-ovqat ta'mini o'chirmasdan ko'proq qovurish uchun bir xil yog' partiyasidan foydalanishi mumkin. Shishaga solingan yog'lar, margarin va qisqartirish kabi mahsulotlar uchun bu uzoqroq saqlash muddati va barqaror sifatni anglatadi.

 

Pishirilgan mahsulotlar va gazaklar

Yog'li krakerlardan tortib to boy pishiriqlar va oy keklarigacha bizning sevimli taomlarimiz yog'larga to'la. Bu yog' ularni mazali qiladi, lekin ayni paytda ularni eskirgan.

●Muammo:

Vaqt o'tishi bilan pechene, kraker va pishiriqlar ichidagi yog'lar sirtga ko'chib o'tishi va oksidlanishi mumkin. Bu ularga klassik "eskirgan" lazzat beradi. Yong'oq yoki urug'li mahsulotlarda, masalan, oy tortini to'ldirishda, bu ingredientlar tezda parchalanib, butun mahsulotni buzishi mumkin.

●Yashil choy qanday yordam beradi:

Pishirilgan mahsulotlar uchun yechim oddiy: yashil choy ekstrakti kukunini to'g'ridan-to'g'ri xamirga yoki to'ldirishga aralashtiring. Krakerlar kabi narsalar uchun pishirgandan keyin nozik buzadigan amallar qo'llanilishi mumkin.

●Foyda:

Antioksidantni oziq-ovqat tarkibiga kiritish orqali himoya hamma joyda mavjud. U mo'ljallangan, yangi{1}}pishirilgan ta'mni saqlaydi, notalar- rivojlanishining oldini oladi va yong'oq kabi nozik ingredientlarni himoya qiladi. Bu sizning gazakingiz saqlash muddatining oxirgi kunida xuddi birinchi kundagidek mazali bo'lishini anglatadi.

 

Ichimliklar, sut mahsulotlari va dengiz mahsulotlari

Yashil choy ekstrakti kukunidan foydalanish oziq-ovqat do'konining boshqa qismlarida kengayib bormoqda.

●Ichimliklar:

Meva sharbatlari va sport ichimliklarida yashil choy ekstrakti nozik ta'm va ranglarning oksidlanishini oldini oladi. Misol uchun, olma sharbatini qizarib ketishini to'xtatishga yordam beradi. Bonus sifatida, bu brendga yorliqda "antioksidantlarga boy" sog'liq uchun da'vo qo'shish imkonini beradi.

●Sut mahsulotlari:

Sut, yogurt va pishloq yog‘lari oksidlanganda metall yoki kartonga o‘xshash-xushbo‘y{1}}xushbo‘y hid hosil qilishi mumkin. Yashil choy ekstrakti bu jarayonni inhibe qiladi. Yangi pishloq va yogurtlarda uning engil antimikrobiyal ta'siri ham saqlash muddatiga bir necha qo'shimcha kun qo'shishi mumkin.

●Dengiz mahsulotlari:

Baliq va mollyuskalar juda mo'rt va oksidlanishga moyil bo'lgan sog'lom omega-3 yog 'kislotalari bilan to'la. Bu yangilikning pasayishini ko'rsatadigan "baliq" hidining asosiy sababidir. Dengiz mahsulotlarini ko'k choy ekstrakti kukuni polifenol eritmasiga botirish yoki purkash orqali ishlab chiqaruvchilar bu jarayonni samarali ravishda kechiktirishi mumkin, bu esa baliqning okeandan plastinkangizga sayohati davomida yangi bo'lishini ta'minlaydi.

 

Zavod va jamoa:

 

Sertifikatlash

 

Paket va jo'natish

Issiq teglar: ommaviy yashil choy ekstrakti kukuni, Xitoyning ommaviy yashil choy ekstrakti kukuni ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi