Nervon kislotasi NAuzoq-zanjirli bir toʻyinmagan yogʻ kislotasidir. U juda uzun{2}}zanjirli yog' kislotalari toifasiga kiradi. Yog 'kislotalari oilasining tarkibiy jihatdan ixtisoslashgan a'zosi sifatida nervon kislotasining sintezi boshqa yog' kislotalari prekursorlariga bog'liq bo'lib, markaziy asab tizimining miyelin qobig'i tuzilishida o'zgarmas rol o'ynaydi. Neron kislotasi va yog 'kislotalari o'rtasida qanday bog'liqlik bor?
Nervon kislotasi va yog' kislotalari o'rtasidagi bog'liqlik?
Yog 'kislotasidagi nerv kislotasining joylashishi
Yog 'kislotalari uglevodorod zanjirlari va terminal karboksil guruhlardan tashkil topgan organik birikmalardir. Uglerod zanjirining uzunligiga qarab yog 'kislotalari qisqa{1}}zanjirli yog' kislotalari (C2{4}}C6), o'rta{7}}zanjirli yog' kislotalari (C8-C14), uzun{14}}zanjirli yog' kislotalari (C16-C18) va juda uzun zanjirli yog' kislotalari (C16-C18) va juda uzun zanjirli (02C dan yuqori) yog' kislotalariga bo'linadi. Nervon kislotasi 24 ta uglerod atomiga ega bo'lib, uni odatdagi juda uzun zanjirli yog 'kislotasi deb tasniflaydi.
Toʻyinmaganligiga qarab yogʻ kislotalari toʻyingan yogʻ kislotalari (qoʻsh bogʻlar yoʻq), bir toʻyinmagan yogʻ kislotalari (tarkibida bitta qoʻsh bogʻ boʻlgan) va koʻp toʻyinmagan yogʻ kislotalari (tarkibida ikki yoki undan ortiq qoʻsh bogʻ bor) turlarga boʻlinadi. Nervon kislotasi uglerod zanjiridagi 15 va 16 uglerod atomlari o'rtasida qo'sh bog'lanishni o'z ichiga oladi. Shuning uchun u bir to'yinmagan yog'li kislota sifatida tasniflanadi.
Qo‘sh bog‘lanish holatiga ko‘ra, bir to‘yinmagan yog‘ kislotalari qo‘shimcha ravishda ō-9 qatoriga (metil uchidan hisoblangan 9 va 10 uglerodlar o‘rtasida joylashgan qo‘sh bog‘) va ō-7 qatorga va boshqalarga bo‘linadi. Nerv kislotasining qo‘sh bog‘lanish holati D15, ya’ni 9-son karbondan 10-songacha; shuning uchun u ō-9 mono to'yinmagan yog'li kislotalar toifasiga kiradi. Ushbu oilaning boshqa vakillariga oleyk kislotasi va erusik kislota kiradi.
Yuqoridagi tasnif munosabatlarini quyidagicha umumlashtirish mumkin: nervon kislotasi → uzun{0}}zanjirli yog 'kislotalari → bir to'yinmagan yog' kislotalari → ō-9 yog' kislotalari.
Nervon kislotasining biosintetik yo'li
Organizmlarda nervon kislotasining sintezi mustaqil ravishda sodir boʻlmaydi, lekin uzun zanjirli yogʻ kislotalarining uglerod zanjiri choʻzilishi va desaturatsiya reaktsiyalariga- bogʻliq. Sintetik yo'l ikki bosqichdan iborat.
1-bosqich: Oleyk kislotani erucik kislotaga aylantirish
Oleyk kislotasi (18:1D9) ō-9 yog 'kislotalari oilasining eng qisqa{3}}zanjir a'zosi bo'lib, nervon kislotasi sintezi uchun boshlang'ich nuqta bo'lib xizmat qiladi. Endoplazmatik retikulum membranasi bilan bog'langan yog 'kislotasi elongaz kompleksi tomonidan katalizlangan oleyk kislota ikkita ketma-ket uglerod zanjiri cho'zilish reaktsiyasini boshdan kechiradi:
Oleyk kislotasi (18:1D9) elongaza taʼsirida choʻzilib, eikosenoy kislotasi (20:1D11) hosil boʻladi.
Eikosenoy kislotasi erusik kislota hosil qilish uchun yana cho'ziladi (22:1D13).
2-bosqich: Erusik kislotaning asabiy kislotaga cho'zilishi
Erusik kislota (22:1D13) yog 'kislotasi elongaz kompleksi tomonidan katalizlanadi, u nervon kislotasini hosil qilish uchun karboksil uchida ikkita uglerod atomini qo'shadi (24:1D15). Bu cho‘zilish reaksiyasi ikki uglerodli donor sifatida malonil-CoA ni talab qiladi va quvvatni kamaytirish uchun qaytarilgan koenzim II (NADPH) ga tayanadi.
Yuqoridagi metabolik yo'l nervon kislotasining biosintezi to'g'ridan-to'g'ri oleyk kislotasi, eikosenoy kislotasi va erusik kislota kabi yuqori yog'li kislotalarga bog'liqligini ko'rsatadi. Organizmda oleyk kislota bilan ta'minlanish etarli bo'lmasa yoki yog 'kislotalarini uzaytiruvchi fermentlarning faolligi inhibe qilinsa, nervon kislotasining sintez oqimi sezilarli darajada kamayadi.
Bundan tashqari, ba'zi organizmlar (masalan, ayrim o'simliklar va mikroorganizmlar) muqobil sintetik yo'llarga ega, ya'ni erusik kislotaning cho'zilishi orqali nervon kislotasini hosil qilish; ammo bu yo'l sutemizuvchilar to'qimalarida past faollikka ega.
Funktsiya Yog 'kislotasidagi nerv kislotasi
Nervon kislotasi barcha yog 'kislotalari almashinuvi hovuzlarida mavjud emas, balki to'qimalarning yuqori darajada taqsimlanishi va funktsional yo'nalishini namoyish etadi. Sutemizuvchilarda nervon kislotasi asosan markaziy asab tizimining oq materiya hududida, xususan, miyelin qobig'ining sfingomiyelin molekulalari ichida to'plangan.
Sfingomiyelin sfingozin umurtqasi, fosfoxolin boshi va yog 'kislotasi dumidan iborat. Nervon kislotasi sfingomiyelinning yog 'kislotasi dumini tashkil etuvchi asosiy komponentlardan biridir. Uning ultra{2}}uzun uglerod zanjiri (24 uglerod) sfingomiyelin molekulalarini quyidagi xususiyatlarga ega:
● Lipid ikki qavatining qalinligini oshirish miyelin qobig'ining izolyatsion funktsiyasi uchun foydalidir.
● Lipid rafti tuzilmalarining barqarorligini yaxshilash nerv signalini uzatish bilan bog'liq bo'lgan oqsillarni bog'lashni osonlashtiradi.
● aksonning geometriyasiga moslashish uchun membrananing egilish qattiqligini tartibga solish.
Metabolik tarmoq nuqtai nazaridan nervon kislotasi boshqa yog 'kislotalari bilan ham raqobatbardosh, ham sinergik munosabatlarga ega. Masalan, mielin sintezi jarayonida C24:1 (nervon kislotasi) va C24:0 (lignin kislotasi, toʻyingan ultra{5}}uzun{6}}zanjirli yogʻ kislotasi) birgalikda sfingomiyelin hosil boʻlishida ishtirok etadi va ularning nisbati miyelin qoplamining suyuqligiga taʼsir qiladi. Bundan tashqari, nervon kislotasi va dokosaheksaenoik kislota (DHA, 22:6ō-3) neyron membranalarida turlicha taqsimlanadi: nervon kislotasi asosan miyelin qobig'ida, DHA esa asosan sinaptik membranada va tayoq hujayralarining hujayradan tashqari segmentida joylashgan.
Nervon kislotasi va kasallikdagi boshqa yog' kislotalari
Yog 'kislotalari almashinuvining bir nechta irsiy kasalliklari nervon kislotasi va boshqa yog' kislotalari o'rtasidagi klinik jihatdan muhim miqdoriy munosabatlarni aniqladi. Masalan, adrenolökodistrofiyada (ALD) bemorlarda to'yingan uzun zanjirli yog' kislotalarining (ayniqsa C24:0 va C26:0) anormal to'planishi kuzatiladi, nervon kislotasi esa nisbatan kamayadi. Klinik diagnostikada plazma C24:0/C24:1 nisbati va C26:0/C22:0 nisbati ALD uchun standartlashtirilgan biomarkerlardir.
Ko'p sklerozli bemorlarning miya to'qimalarida nervon kislotasi darajasi sog'lom odamlarga qaraganda 30% -50% past, boshqa uzun zanjirli mono to'yinmagan yog'li kislotalar (masalan, oleyk kislotasi) darajasi sezilarli o'zgarishlarni ko'rsatmaydi. Bu nervon kislotasining demyelinatsiyaning patologik jarayoni uchun yuqori o'ziga xoslikka ega ekanligini ko'rsatadi.
Qo'shimcha terapiya nuqtai nazaridan, ekzogen nervon kislotasini iste'mol qilish yog 'kislotalarini cho'zish fermentlarini raqobatbardosh ravishda inhibe qilishi mumkin va shu bilan endogen to'yingan uzun zanjirli yog' kislotalari sintezini kamaytiradi. Bu mexanizm neyrodegenerativ kasalliklarning ayrim hayvonlar modellarida tasdiqlangan, ammo odamlarda aniq doza{2}}javob munosabatlari hali ham tasdiqlash uchun qo'shimcha klinik tadqiqotlarni talab qiladi.
Yuqori sifatni -qanday tanlash mumkinNervon kislotasi?
Nerv kislotasi va yog 'kislotalari o'rtasidagi yuqorida aytib o'tilgan munosabatlarga asoslanib, B2B mijozlari nervon kislotasi xom ashyosini tanlashda quyidagi texnik parametrlarga e'tibor berishlari kerak:
• Soflik ta'rifi:
Yetkazib beruvchi tomonidan taqdim etilgan tozalik qiymati umumiy yog 'kislotasi metil efirlarida (FAME tozaligi) nervon kislotasi metil esterlarining ulushiga yoki umumiy lipid ekstraktidagi erkin nervon kislotasining ulushiga tegishli ekanligini tasdiqlang. Ushbu ikki qiymat orasidagi farq 10% dan 20% gacha bo'lishi mumkin.
• Bog'langan yog' kislotasi profili:
Yetkazib beruvchidan C22:1 (erusik kislota), C24:0 (lignocerik kislota) va C18:2 (linoleik kislota) tarkibiga alohida e'tibor qaratgan holda nervon kislotasidan tashqari yog' kislotalarining to'liq miqdoriy ro'yxatini taqdim etishini so'rang.
• Oksidlanish barqarorligi:
Yetkazib beruvchidan bittasini emas, balki -peroksid qiymati, kislota qiymati va p-anisidin qiymati-uchta ko‘rsatkichni taqdim etishini so‘rang.
• Eruvchanlik va formulaning muvofiqligi:
Nervon kislotasi juda uzun{0}}zanjirli bir toʻyinmagan yogʻ kislotasi sifatida xona haroratida taxminan 42–43 daraja erish nuqtasiga ega boʻlgan qattiq, mumsimon moddadir. Bu xususiyat uning neft-yoki suv{6}}asosidagi formulalardagi dispersiyaga ta'sir qiladi. Iste'molchilar mo'ljallangan dozalash shakliga (yumshoq kapsulalar, mikrokapsulalar kukuni, emulsiyalar va boshqalar) asoslangan holda etkazib beruvchidan tegishli zarrachalar o'lchamini talab qilishlari kerak.
Xulosa:
Neron kislotasi va yog 'kislotalari o'rtasidagi munosabatlarni uchta darajada umumlashtirish mumkin. Taksonomik darajada nervon kislotasi ultra{1}}uzun{2}} zanjirli mono to'yinmagan ō-9 yog' kislotalari oilasining tipik a'zosi hisoblanadi. Metabolik darajada nervon kislotasining biosintezi oleyk kislota va erusik kislota kabi yuqori oqimdagi yog 'kislotalarining uglerod zanjiri uzayishiga bog'liq bo'lib, uning in vivo darajasi yog' kislotalarini uzaytirish fermenti tizimlari va desaturatsiya fermenti tizimlari bilan birgalikda tartibga solinadi. Funktsional darajada nervon kislotasi boshqa ultra{8}}uzun zanjirli yog 'kislotalari (ayniqsa, to'yingan C24:0) bilan birgalikda sinergik jihatdan miyelin sfingomielinning hidrofobik yadrosini tashkil qiladi va uning tarkibidagi o'zgarishlar miqdoriy jihatdan turli demyelinizatsiya qiluvchi kasalliklar bilan bog'liq.
Yuqoridagi biokimyoviy tamoyillarga asoslanib, Guanjie Biotechnology nervon kislotasi yog 'kislotalarini ekstraktsiya qilish, tozalash, sifatni nazorat qilish va shakllantirish uchun keng qamrovli texnologiya tizimini yaratdi. Kompaniya innovatsion quyma nervon kislotasi kukuni mahsulotlarini tadqiq qilish va ishlab chiqishga e'tibor qaratadi, xom ashyodan tayyor mahsulotgacha{1}}to'liq jarayon sifatini nazorat qiladi va dunyoning 100 dan ortiq mamlakatlaridagi B-yakuniy mijozlarga mahsulotlarni yetkazib beradi.
Texnik spetsifikatsiyalar, namunalar yoki nervon kislotasi xom ashyosi uchun moslashtirilgan ishlab chiqarish xizmatlari uchun quyidagi manzilga murojaat qiling: info@gybiotech.com.
Ma'lumotnomalar
[1] Sargent, JR, Tocher, DR va Bell, JG (2002).Lipidlar. In: Halver, JE, Hardy, RW (Eds.), Fish Nutrition (3-nashr). Akademik matbuot.
[2] Guillou, H., Zadravec, D., Martin, PGP, & Jacobsson, A. (2010).Sutemizuvchilarning yog 'kislotalari almashinuvida elongazalar va desaturazalarning asosiy rollari. Lipid tadqiqotlaridagi taraqqiyot, 49 (2), 186-199.
[3] Leonard, AE, Pereira, SL, Sprecher, H. va Huang, YS (2004).Uzoq{0}}zanjirli yog 'kislotalarining cho'zilishi. Lipid tadqiqotlaridagi taraqqiyot, 43 (1), 36-54.
[4] Sandhoff, R. va Brugger, B. (2015).Sfingolipidlar almashinuvi va asab tizimidagi funktsiyalari. FEBS Letters, 589 (22), 3779–3791.
[5] O'Brien, JS, & Sampson, EL (1965).Oddiy odamning kulrang moddasi, oq materiya va miyelindagi asosiy miya lipidlarining yog 'kislotasi va yog'li aldegid tarkibi. Lipid tadqiqotlari jurnali, 6(4), 537–544.
[6] Kemp, S., Berger, J. va Aubourg, P. (2012).X-bog'langan adrenolökodistrofiya: klinik, metabolik, genetik va patofizyologik jihatlar. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Kasallikning molekulyar asoslari, 1822(9), 1465-1474.
[7] Martinez, M. (1992).Demiyelinizatsiya qiluvchi kasalliklarda juda uzun zanjirli yog 'kislotalarining g'ayritabiiy profillari. Nevrologiya, 42 (4), 801-806.
[8]Jump, DB (2002).N-3 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning biokimyosi. Biologik kimyo jurnali, 277(11), 8755–8758.
